En los límites de dos municipios, Pasto con su clima frio y elevada altura y Nariño con climas más templados se encuentra un microclima del corregimiento la caldera, especial para la producción de uno de los mejores cafés del mundo.
La juventud e innovación con la tradición y arraigo al campo
Mauricio fusiona dos mundos, la juventud e innovación con la tradición y arraigo al campo, esta receta permite que podamos soñar con que el café de Nariño sea reconocido en todo el mundo y través de su café impulse el desarrollo de su comunidad en el campo, Este es el inicio de la revolución!
